Ich bin ich,nicht perfekt,aber einzigartig.

02.06.13

Erdbeertorte

Hier mein Rezept für die Erdbeertorte:

Boden:

2 Eier
100 g Zucker
1 Vanillezucker
150 g Mehl
100 ml Öl
100 ml Orangensaft
1/2 Päck. Backpulver
2 EL Kakao

Zuerst die Eier und den Zucker cremig rühren,dann Öl und Orangensaft dazugegeben.
Nun das Mehl,das Backpulver und den Kakao zügig unterrühren.Den Teig in eine Springform(nur den Boden fetten und mehlen) geben und bei 200 Grad Ober- und Unterhitze(Umluft 180) ca 25 Minuten backen.

Belag:
1 Packung Schkokdessert
Erdbeeren ca. 500g
1 Päckchen Tortenguss Erdbeer

Den Boden auskühlen lassen,vom Blech lösen auf eine Kuchenplatte legen und den Springformrand darum legen.Die Creme nach Packungsanweisung herstellen,auf den Boden streichen,ca. die Hälfte der Creme reicht,mit den Erdbeeren belegen und den Tortenguss darübergeben.Kalt stellen und anschließend nur noch geniessen.

Bon Appetit!!!!!!!!!!!

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